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Facecook

Zoki les bons fourneaux

A quatre ans, il grillait son premier poisson. Aujourdhui, il enthousiasme la communauté Facebook avec ses recettes insolites pour toutes les bourses et tous les palais. « Zoki les bons fourneaux » est un véritable fou de cuisine. Pas un chef, non: un fondu, un entraîneur, un guide. Il vous explique comment réaliser un nutella maison, comment conserver vos légumes sans frigo, mais aussi comment éblouir les plus fins gourmets avec des moyens parfois dérisoires. Entrées, rôtis, poissons, desserts... Tout y passe, avec une délicieuse absence de complexes et de prétention.Ingénieur, webmaster, Zoki a abandonné sa précédente carrière pour se consacrer à la cuisine. Il na retenu de sa formation quune habileté hors du commun à utiliser linternet comme tribune, auberge et salon de dégustation virtuel. Son livre, Facecook, est le résultat de cette surprenante interaction entre les écrans et les fourneaux. Emaillé de commentaires, de trolls, il restitue à merveille la chaleureuse ambiance datelier fourre-tout que Zoki a su diffuser au sein de sa communauté de disciples venus du monde entier. Grâce à ce laboratoire, Zoki est désormais chroniqueur culinaire à temps plein pour plusieurs magazines. Il ne connaît quune philosophie: oser se lancer, faire ses expériences, apprendre même par ses ratages. Et puis: larguer les amarres! Voici le grimoire de cette magie gustative. Cest plus quun livre de cuisine, cest une école de vie.

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8.41 MB Taille du fichier
9782888921417 ISBN
Libre PRIX
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