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Graines germées - Pré-germination, jeunes pousses, jus dherbes

Valérie Cupillard

Et si votre cuisine devenait un jardin ? Découvrez le plaisir de transformer le blé, les lentilles, la moutarde ou lalfalfa en graines germées ou en jeunes pousses. Une approche résolument moderne de la germination et de son utilisation en cuisine. Des recettes toniques qui privilégient le cru, les saveurs, le croquant et les jolies compositions.

Graines germées : Pré-germination-Jeunes pousses-Jus d ... Graines germées : Pré-germination-Jeunes pousses-Jus d'herbes: Prix Littéraires

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9782842213701 ISBN
Libre PRIX
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Noels Schulzen

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Jason Leghmann

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