
La cuisine des abbayes - Les recettes de frère Léonard
Josy Marty-DufautCe quil faut pour préparer un repas comme dans les abbayes du Moyen Âge jusquà nos jours : des recettes ainsi que des informations sur la vie en abbaye.
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28 sept. 2016 ... La cuisine des abbayes : les recettes de frère Léonard Par Josy Marty-Dufaut Plus la cuisine contemporaine se penche sur notre capital santé, ...

réinterroger les documents qui parlent et de la bière, et des abbayes. ... Le régime de santé du frère Léonard de Saint- ... effet la recette de cervoise suivante :. 5. QUELQUES COMMUNAUTES. EN ALSACE MOSELLE. ABBAYE. NOTRE- DAME. D'OELENBERG. 1. ... moines : 80 prêtres et 120 frères convers. Oelenberg ... de l'hôtellerie et de la cuisine, ... immédiate et brutale : dès le len- demain, les ...

Une salle à manger et sa cuisine équipée, un salon TV, quatre chambres ... salles d'eau privées, plusieurs salons... la recette idéale pour respirer une atmosphère[. ... patrie du célèbre fromage) et de l'Abbaye de Sylvanès, le gîte d' Andabre, ... Après avoir repris le Domaine viticole des 3 Frères Vilain , Loïc et Yannick ont ...

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