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La vache qui pleure! - Retour au lait naturel, une question de santé

Véronique Richez-Lerouge

Le lait industriel colonise nos hypermarchés. Un ersatz dit stérilisé UHT , appauvri et indigeste. A linsu du consommateur, ce produit à lapparence inoffensive est déjà transformé, matraqué par de trop hautes températures, et standardisé. Il est vidé de ses substances nourricières qui valent plus cher en pièces détachées, vendues à lindustrie agroalimentaire, cosmétique, automobile, textile et pharmaceutique. Les excédents finissent en poudre de lait recyclée dans des produits industriels, le fourre-tout de la filière laitière et de la chimie. Cet or blanc attise les convoitises dinvestisseurs qui rêvent dune Silicon laitière à la française, avec des fermes-usines entassant des bovins-robots génétiquement modifiés dans des lieux clos. Pendant ce temps, les fermiers sont à lagonie. A lappui de solides études scientifiques, lauteur révèle que le lait cru, interdit presque partout, aide à lutter contre toutes les formes dallergies en renforçant le système immunitaire des jeunes enfants et des femmes enceintes. Il est vivant et nutritif. Une vérité qui dérange ceux qui font commerce du lait industriel ou des jus de soja...souvent les mêmes. Alors que boire ? Pour la première fois une enquête démontre pourquoi le lait natif est un véritable alicament naturel. Après ce livre, vous nachèterez plus de lait comme avant.

16 nov. 2017 ... Merci pour vos questions qui nous ont suggéré ce thème, autour de l'allaitement et la nutrition des bébés, sur Familles Santé Prévention. ... et au moins une année matin et soir, avant de partir au travail et au retour. ... L'intolérance au lactose du lait de vache oblige à s'interroger sur la digestibilité du lait de ... 1 mai 1999 ... Retour radical du balancier, cette réalité de la génération des ... déplore Sylvie Gagnon, une conseillère en promotion de la santé qui a ... Je me suis sentie comme une vache à lait par moments. ... L'image du beau ciel bleu, avec le grand chapeau et le bébé qui ne pleure jamais, ça fait une belle publicité!

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9782369423560 ISBN
Libre PRIX
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

22 oct. 2018 ... Le vomissement consiste, pour sa part, en un retour de lait qui a déjà subi un ... à plat et pleure davantage dans les deux heures qui suivent la prise de lait, ... bien le phénomène des reflux et que c'est une question de maturité à la ... de la santé ses conseils vis-à-vis les choses à observer chez le bébé et ...

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Mattio Müllers

22 févr. 2019 ... Radio-Canada (Retour à l'accueil) ... Capture d'écran d'un article intitulé « Le lait de vache est l ... Des chercheurs qui se sont penchés sur le risque de cancer du sein et de ... l'Oganisation mondiale de la santé (OMS) est catégorique : le tabac est de loin le ... Vous avez des questions sur notre travail?

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Noels Schulzen

Association Fromages de Terroirs - YouTube Véronique Richez-Lerouge, l’invitée de la Matinale sur LCI le 4 mars 2016 pour son livre « La Vache qui pleure », retour au lait naturel, une question de santé.

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Jason Leghmann

19 janv. 2015 ... Un supplément de vitamine D est recommandé chez les nourrissons et les jeunes enfants allaités ou qui reçoivent du lait maternel.

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Jessica Kolhmann

Véronique Richez-Lerouge, connue pour son ardente défense des fromages (1), vient de publier « La Vache qui pleure ». Dans cet ouvrage, la Rétaise d’adoption promeut le retour au lait naturel et en fait une question de santé publique. Elle porte un œil averti sur notre époque qui a fait du lait un produit controversé. Son livre s’évertue à comparer les laits en fonction de leur