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Le goût du parfum. La cuisine des épices de parfum

Jean-Christophe Moins

Un art nouveau né de lutilisation des vaporisateurs dépices de parfum pour une cuisine dharmonie et de bien-être. Un ouvrage didactique, apprendre et comprendre : comment nous percevons les parfums, les goûts et leur importance dans léquilibre de notre corps. Découvrir les matières aromatiques et leur utilisation dans la cuisine. Proposer des idées pour une cuisine faite de poésie, dinvention à la portée de tous au travers de recettes détaillées et didées nouvelles. Un cahier pratique pour réaliser soi-même sirops, miels, sorbets, boissons parfumées...

Le goût de M - Actualités, vidéos et infos en direct Toute l’actualité sur le sujet Le goût de M. Consultez l’ensemble des articles, reportages, directs, photos et vidéos de la rubrique Le goût de M publiés le dimanche 10 mai 2020.

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9782841352937 ISBN
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