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Le livre du chocolat

Nicoletta Negri

Tout sur le chocolat : histoire, fabrication, les différents crus, les techniques de préparation en images. Plus de 50 recettes à base de chocolat : entremets, tartes, gâteaux, glaces, boissons, confiseries, etc. De magnifiques photographies de chaque recette.

Le Chocolat de poche imagine, fabrique et édite des tablettes poétiques personnalisables qui reprennent tous les codes du livre papier en format poche: une ... 29 févr. 2020 ... Il y a trois parties dans le livre : 1-Tout savoir pour faire son chocolat maison; 2- Les recettes de tablettes et de chocolats fourrés, pâtes à tartiner; 3 ...

8.73 MB Taille du fichier
9782844164056 ISBN
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

Le livre 2 du cycle du chocolat portera sur le cacao, sa culture et la fabrication du chocolat. Demandez à votre enfant de dessiner de la poudre et du beurre de cacao. Imprimer les pages du livre ; La page 8 à 13 : Le chocolat c'est du cacao et Cette partie du livre à pour objectif d'aider votre enfant à comprendre que le chocolat qu'il mange tous les jours est un produit travaillé

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Mattio Müllers

Les chocolats résistent-ils bien au transport l'été ? L’été, si la chaleur est trop importante (le chocolat souffre au-delà de 25°), nous vous proposons de retarder votre envoi en l’attente de températures plus clémentes, ou de procéder à un envoi via notre prestataire Chronofresh 24h. Délai de livraison de nos chocolats et durée de traitement de votre commande La livraison de Le livre du chocolat de Collectif - Livre - Decitre

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Noels Schulzen

Chocolats professionnels - Librairie Gourmande

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Jason Leghmann

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Jessica Kolhmann

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