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Mon dictionnaire de cuisine

Alexandre Dumas

Lintérêt dAlexandre Dumas pour la cuisine se retrouve bien sûr dans ses romans, mais il sexprime avant tout dans son célèbre Grand dictionnaire de cuisine . La version abrégée présentée ici offre la quintessence de cette oeuvre monumentale qui se révèle à la fois culinaire, autobiographique, distrayante, érudite. Ce dictionnaire est à limage de son auteur : humaniste, gourmand, généreux, voyageur... Chaque recette est pimentée danecdotes, dhistoires, de souvenirs et autres trouvailles qui font de chaque article un régal de lecture pour lesprit et les sens. Dumas aborde la cuisine comme un art et invite aussi bien à se mettre aux fourneaux quà étendre sa curiosité. Cuisinier lui-même et formidable conteur, lauteur du Comte de Monte-Cristo a composé là une oeuvre puissante qui participe à sa légende au même titre que les héros mythiques quil a mis en scène.

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6.31 MB Taille du fichier
9782841004478 ISBN
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

traduction livre de cuisine italien, dictionnaire Francais - Italien, définition, voir aussi 'livre',livre blanc' ... Depuis que j'ai commencé mon propre livre de cuisine.

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Mattio Müllers

L'intérêt d'Alexandre Dumas pour la cuisine se retrouve bien sûr dans ses romans, mais il s'exprime avant tout dans son célèbre Grand dictionnaire de cuisine. La version abrégée, présentée ici, offre la quintessence de cette oeuvre monumentale qui se révèle à la fois culinaire, autobiographique,

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Noels Schulzen

Apprenez la traduction de «cuisine» dans les dictionnairesFrançais ⇔ Allemandde LEO. Nous vous proposons en plus des tableaux de conjugaison et de ... Fnac : De A comme Ador à Z comme ZEP, Mon dictionnaire de Genève, André Klopmann, Slatkine". .

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Jason Leghmann

Amazon.fr - MON DICTIONNAIRE DE CUISINE - Dumas (pere ... Mon dictionnaire de cuisine se veut un guide et non un manuel. L'objectif est de donner envie de se mettre aux fourneaux et d'y assouvir sa curiosité et ses goûts. Dumas conçoit la cuisine comme n'importe quel autre art, que ce soit la peinture, la sculpture ou la littérature: il faut oser, avoir très envie de se jeter à l'eau et de prendre des risques; il faut tâtonner, ne pas crainte

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Jessica Kolhmann

8 mars 2010 ... Critiques, citations, extraits de Mon dictionnaire de cuisine de Alexandre Dumas. L'homme reçut de son estomac, en naissant, l'ordre de ... Alexandre Dumas - Mon dictionnaire de cuisine-C, livre audio gratuit enregistré par SPQR pour Audiocite.net - fichier(s) MP3 de 1h20min.