Raisins.pdf

Raisins

Serge Schall

De lorigine de la vigne à sa diversification, des cépages à la notion de terroir, de la taille aux maladies, en passant par le greffage ou par les histoires du raisin de table et de la vigne dans le paysage, voici le tour complet des histoires communes entre les hommes et les raisins. Découvrez, grâce à un catalogue de photographies de cépages, à taille réelle, la diversité de ces fruits dexception et leur nom qui font rêver : Chasselas doré, Clairette du Midi, Lambrusco, Merlot rouge, OEil de dragon, Sultanine... Cet ouvrage, riche et précieux, accompagné dun livret de recettes et dune belle reproduction de vieille gravure, vous plongera dans létonnant univers des raisins... Ce titre est le troisième de la collection Terra curiosa. Il a été précédé par Tomates (sorti en mars) et Plantes à bonbons (sorti en mai) et sera suivi de Plantes à teinter (sorti octobre).

Les raisins muscats nécessitent beaucoup de chaleur et de soleil pour leur culture, et sont très sensibles aux gelées printanières et hivernales. C'est pourquoi ils sont principalement cultivés sur le pourtour méditerranéen, bien qu'en France ,on les trouve maintenant dans la vallée du Rhône ainsi qu'en Alsace. Les variétés de raisins muscats sont cultivées dans de nombreux pays

4.44 MB Taille du fichier
9782915810721 ISBN
Raisins.pdf

Technik

PC et Mac

Lisez l'eBook immédiatement après l'avoir téléchargé via "Lire maintenant" dans votre navigateur ou avec le logiciel de lecture gratuit Adobe Digital Editions.

iOS & Android

Pour tablettes et smartphones: notre application de lecture tolino gratuite

eBook Reader

Téléchargez l'eBook directement sur le lecteur dans la boutique www.ibedsma.be ou transférez-le avec le logiciel gratuit Sony READER FOR PC / Mac ou Adobe Digital Editions.

Reader

Après la synchronisation automatique, ouvrez le livre électronique sur le lecteur ou transférez-le manuellement sur votre appareil tolino à l'aide du logiciel gratuit Adobe Digital Editions.

Notes actuelles

avatar
Sofya Voigtuh

Raisins secs : les recettes gourmandes et variées pour des ...

avatar
Mattio Müllers

their day-to-day nutrition comes from nectar, from flowers -- in fact, in the lab, we feed ours raisins -- but the female needs the blood meal. Москиты питаются ...

avatar
Noels Schulzen

Ours are organically grown in the largest raisin-growing region of the world: the San Joaquin Valley in California. Grapes from the current harvest are sun-dried ... When it looks like a raisin, it's done. Homemade Raisins Recipe. Blanch grapes by dropping by the bunch in boiling ...

avatar
Jason Leghmann

Raisins in Ancient times. The word raisin is from the Latin word racemus which means a cluster of grapes or berries. History indicates that raisins were ... a bagel, and top with raisins. 9. Top Your Salad. Salad just got a sweet surprise when you add raisins, dried apple slices, mandarin oranges, and cranberries to ...

avatar
Jessica Kolhmann

Raisins secs : bienfaits et propriétés du raisin sec - Ooreka