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Saga de la Pomme de terre

Marc de Ferrière Le Vayer

Des comportements sociaux liés à lemploi de ce tubercule à la perception des pratiques culinaires et jusquà ses représentations artistiques variées, sept thèmes permettent daborder cette saga restituée par Marc de Ferrière Le Voyer et Jean Pierre Williot, professeurs dHistoire contemporaine à lUniversité François Rabelais à Tours. Sont ainsi évoqués les lieux et les moments de lapparition de la pomme de terre dans le monde

Pommes de terre - Rameau - Ressources de la ... - data.bnf.fr

8.96 MB Taille du fichier
9782702208687 ISBN
Libre PRIX
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Sofya Voigtuh

Saga de la Pomme de terre (Cercle d'Art): Amazon.es ... Saga de la Pomme de terre (Cercle d'Art): Amazon.es: Ferrière Le Vayer, Marc de, Williot, Jean-Pierre: Libros en idiomas extranjeros

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Mattio Müllers

1750, De Combles, agronome français, dans son École du potager (1 re édition) décrit la pomme de terre sous le nom de « truffe » indiquant qu'elle est consommée par le « petit peuple » [41]. 1753, dans son Species plantarum, Linné attribue à la pomme de terre le nom binominal Solanum tuberosum, repris de Gaspard Bauhin [42].

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Noels Schulzen

Saga de la Pomme de terre de Marc de Ferrière Le Vayer ... Hier aliment de base, aujourd'hui quatrième produit alimentaire dans le monde, la pomme de terre affirme son rôle de nourriture essentielle à l'heure de l'année mondiale que la FAO lui a dédiée en 2008. Caractéristiques. Date de parution. 20/11/2008 . Editeur. Cercle d'Art . ISBN. 978-2-7022-0868-7 . EAN. 9782702208687 . Présentation. Relié . Nb. de pages. 159 pages . Poids. 0.69 Kg

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Jason Leghmann

Livre Saga de la Pomme de terre par Marc de Ferrière le ... Hier aliment de base, aujourd'hui quatrième produit alimentaire dans le monde, la pomme de terre affirme son rôle de nourriture essentielle à l'heure de l'année mondiale que la FAO lui a

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Jessica Kolhmann

Piquez les pommes de terre avec des brochettes allant au barbecue ou au four. Formez des entailles tout autour de la pomme de terre (en spirale) avec un espace d’environ 5 cm. Puis étirez doucement la pomme de terre au niveau des entailles pour voir apparaître la spirale. Badigeonnez les …