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Vin de Tahiti - Jusquau bout du rêve

Dominique Jézégou

Voici lhistoire dune vigne aux racines lointaines mêlées au sol paumotu, qui sest fait une place au soleil. Tout dabord il y a lhorizon, là où finit la terre, là où commence cette lumière. Et puis soudain, il y a ce bleu de leau aux tonalités mouvantes, qui se conjugue si bien au bleu très pur du ciel, à la blancheur immaculée du corail, à lécume des vagues... Ici aux Tuamotu, invariablement, le visiteur est subjugué par les couleurs si crues de ces paysages quelles en paraissent presque saturées de lumière. Si la réalisation de vins en métropole bénéficie de près de trois millénaires de connaissances accumulées, là-bas, en Polynésie, rien de tout cela. Un homme, un seul, Dominique Auroy a décidé de faire du vin. Il ne pouvait sappuyer sur aucune expérience de culture de la vigne à cet endroit. Toutes les questions restaient posées. La passion est au rendez-vous : ce qui ma plu dans cette aventure cétait une fois encore, la part de risque, linconnu... Faire pousser une plante qui a accompagné les périples de lhomme depuis des siècles, dans un sol ingrat, si loin de tout, transformer des inconvénients en atouts... Le résultat ? Le double pari fou de Dominique Auroy est gagné. Il est possible de faire du vin à Tahiti et il est désormais prouvé quon peut en faire du très bon. Alain Chameyrat. Ce livre étonnera un simple amateur de vins par loriginalité de cette aventure humaine entreprise contre lavis de tous, il surprendra tout autant le spécialiste par les choix opérés. Dans tous les cas, le lecteur sera transporté jusquau bout du rêve...

Amazon.fr - Vin de Tahiti : Jusqu'au bout du rêve ...

9.55 MB Taille du fichier
9782351561089 ISBN
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Notes actuelles

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Sofya Voigtuh

Nous vous invitons à découvrir ici l'aventure du vin de Tahiti. Une histoire d' hommes et de femmes profondément attachés à leur terroir, qu'ils veulent révéler et ...

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Mattio Müllers

Noté /5. Retrouvez Vin de Tahiti : Jusqu'au bout du rêve et des millions de livres en stock sur Amazon.fr. Achetez neuf ou d'occasion. 17 nov. 2012 ... Vin de Tahiti, jusqu'au bout du rêve. J'ai trop hâte de goûter le vin de cette île exotique et lointaine, en espérant bientôt l'arrivée du prochain ...

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Noels Schulzen

Culture : la biographie de Mathieu Kadio-Morokro racontée dans un ouvrage intitulé " Jusqu`au bout du rêve "Jeudi 09 janvier 2020. Abidjan-Plateau.

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